ミラノを代表する絶品カルボナーラOsteria Da Fortunata – Brera Milano

Osteria da Fortunata （オステリア・ダ・フォルトゥナータ）について

オステリア・ダ・フォルトゥナータは、ローマ発の名店がミラノにも展開した大人気イタリアンレストラン。店頭でマンマたちが手打ちパスタを仕込む姿は、日本では見ることが中々できないと思います。もちもちの自家製パスタに、濃厚なカルボナーラやアマトリチャーナが絶品のお店です。
店内はイタリアのオシャレな雰囲気に満ち溢れ、観光客にも地元ミラネーゼにも愛されているお店です。イタリアのミラノを訪れたら絶対に行きたい場所！！ぜひこの味と雰囲気を体験してみてください!!

『Osteria da Fortunata 』の絶品おススメメニュー

食べないと後悔！絶品カルボナーラ⭐️⭐️⭐️⭐️🌗（4.5/5）

オステリア・ダ・フォルトゥナータはミラノで絶対に外せない一皿、それが「カルボナーラ」。
濃厚な卵と太めの手打ちパスタは、もちもち食感で食べごたえ抜群！！。カリッと香ばしいベーコンの旨みが加わり、シンプルなのに奥深い、まさに本場の味です。イタリアのミラノに訪れたら絶対に食べてください！！本場のカルボナーラをぜひ。

「爽やかなレモン香る絶品豚ソテー」⭐️⭐️⭐️⭐️（4/5）

イタリア名物「スカロッピーネ・アル・リモーネ（Scaloppine al Limone）」
ジューシーな豚肉を丁寧にソテーし、レモンの爽やかな香りをまとわせた一皿。ほどよい脂の甘みと、レモンの酸味が絶妙に絡み合い、後味までさっぱりと楽しめます。シンプルながら奥深い味わいで、食欲をそそり逸品です。

イタリア名物ティラミス⭐️⭐️⭐️⭐️（4/5）

Osteria da Fortunataのティラミスは、手作りならではの温かみを感じる絶品デザート。
ふわっと軽いマスカルポーネクリームと、エスプレッソが染みたビスケットの絶妙なバランスが魅力です。仕上げにたっぷりとかけられたビターなココアパウダーが、甘さを引き締め、贅沢な一品です！！店員さんによると店１番のおススメデザートだそうです！！

Osteria da Fortunata（オステリア・ダ・フォルトゥナータ）の詳細

営業時間

アクセス・場所